蒸米粉的商机

时间：2009-12-10 17:32:38来源：作者：

利用传统食品设备自主创新，研发出了具有独特风味的好外婆手工蒸米粉，只需通过大米浸泡、大米研磨、米浆调配、米浆蒸制、米粉皮摊凉、米粉分切等简单工序，就可做出外形晶莹剔透，质感好，经斗有弹性，口感柔和爽滑，入味快的特色手工米粉。且吃法也能多种多样，可以与汤和着吃，也可以凉拌着吃。克服了传统米粉只能用陈米不能用新米，且浸泡时间太长（一般要5天）、手工宽米粉只能用大设备等的局限。上市以来受到运营商与消费者的特别赞誉。特色美食：配方独特，百年工艺，十几道炒制工序，几十种配料的配方制成好外婆特色米粉，吃起来的确与众不同。健康美食： 28味中草药能提高人体的免疫力，同时还能增加牛肉米粉的鲜度。生态美食：是无任何添加剂的纯绿色食品，上色用糖，味料纯天然。鲜粉美食：在外吃的米粉大都是用干粉泡后再吃，而好外婆用的是现做现吃的鲜米粉，味道比干米粉更加鲜美。亲情美食：外婆是我们心中永远的好，外婆做的美食，带有浓厚的情感色彩，未尝便先感知了外婆的温情与亲情。效率美食：消费者从点餐到就餐不到6分钟，极其适合现代人快节奏生活。好外婆手工纯天然，不需任何添加剂。蒸机可同时蒸五屉米粉，一次只需三分钟即可全部完成

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