荤副食品：肉蛋价格平稳，坚果销量上扬。元旦前后已进入猪肉销售旺季，上周冷鲜肉价格上幅上扬后，本周已趋于平稳，目前生鲜白条猪肉批发平均价24.5元/公斤，冷鲜白条22元/公斤。近期鸡蛋的价格一直比较平稳，上周稍稍向上波动后，本周的价格一直保持在8.7元/公斤左右。本周家禽中三黄鸡（11.4元/公斤）的批发价稍有回落，环比3.4%。其它像肉鸡（10.2元/公斤）、乌骨鸡（15.5元/公斤）、白条鸡（11.2元/公斤）、鸽子（23元/公斤）、麻鸭（23元/公斤）价格较为平稳。目前许多市民已开始预备年货，副食品区的香菇（70元/公斤）、木耳（90元/公斤）都很受欢迎；近年春节较早，各类炒货、坚果已开始进入销售旺季，碧根果（160元/5斤）、夏威夷果（220元/10斤）、杏仁（132元/5斤）、牛肉干（145元/5斤）、巴西手剥松子（135元/公斤）等都是近期市民采购的热点，目前价格平稳，销量攀升。预计，元旦期间荤副食品区的商品价格波动不会很大，但随着春节的来临，交易量将会进一步扩大，价格也将有一定上涨空间。

　　水产品：青鱼上市，螃蟹量多价稳。元旦来临，节日因素、婚庆的需求的增加，水产品销售旺趋，特别是各种精品鱼类上市量大幅度增加。目前各种淡水鱼类连续旺销，螃蟹乃是近期水产销售的热点，由于今年螃蟹产量高，今年的蟹价一直上不去，特别是一些大规格的螃蟹，与去年同期相比，便宜了将近一半。目前2.5-2.9两的母蟹（63元/公斤）、公蟹（41元/公斤）；3-3.4两的母蟹（82元/公斤）、公蟹（49元/公斤）；3.5-3.9两的母蟹（125元/公斤）、公蟹（53元/公斤），量多价稳；本周，深受常州人喜爱的大青鱼上市了，上市价10元一斤左右，量还不是很多。目前水产市场罗氏虾已经落市，基围虾也都是从南方空运而来，因此量少价高，当前56元/公斤的批发价，环比上涨了30%。而青虾由于天气因素和节日需求因素双双影响，价格也是上升明显，目前3公分以下的65元/公斤、3公分以上的102元/公斤、5公分以上的125元/公斤,环比分别上扬18.2%、37.8%、4.2%。预计，元旦期间甲鱼、桂鱼、鲈鱼、黄鳝、虾类等特种水产的销量将会有一定增长，价格受上市量影响可能会出现小幅波动。

　　粮油：杂粮品种丰富，米油价格稳定。目前，市场大米、面粉和食用油货源充足，米价、面粉价格平稳，花生米、大豆等价格也很稳定，散装食用油价格也很平稳。元旦假期正逢传统的“腊八节”，按照传统习俗，腊八这天要煮腊八粥。据说煮腊八粥要用108样材料，其中百叶就代表100样。此外还有血糯米、栗子、豆子等8样。受传统风俗影响，本周粮油区乌豇豆（4.4元/公斤）、紫芸豆（5.6元/公斤）、白芸豆（9.6元/公斤）、赤豆（6.7元/公斤）、黄豆（5元/公斤）、花生米（10.8元/公斤）等各种豆类杂粮销售见长。本周来进杂粮的小贩较多，来散称些熬粥的市民更是络绎不绝。最好卖的是赤豆、白芸豆和黄豆，每日销量要比平常多销30％左右。产自云南昆明的白芸豆，由于价格较高，平常人们很少光顾，但腊八时放在粥里作为辅料，白芸豆个头较大，口感酥滑，因此本周特别很受欢迎。

　　为保障元旦期间市场供给，凌家塘市场已与周边农业基地、友好市场建立了畅通的信息渠道，及时了解掌握价格行情，应变雨雪等灾害性天气和突发事件，保证市场价格稳定，同时进一步加大果蔬农药残留检测力度，加强生猪、家禽检验检疫，确保广大居民吃上放心菜、放心肉，确保城乡居民过上一个安乐祥和的节日。