郑州市惠济区一位退休干部说，解放前河南饱受“旱、涝、蝗、汤”困扰，没想到一个小姑娘却把蝗虫变成了饭桌上的美味。 “今年6座大棚的蚂蚱，让我净赚3万元。”12月22日，郑州市惠济区杨庄村党支部副书记生彩云说。

        生彩云是2006年惠济区公开招聘的第一批大学生村干部。她在远程教育网上看到了“养蚂蚱致富”项目，就萌发了创业的念头。她从山东购进了蝗虫卵，依托黄河滩区的优势，搭建起6座大棚，占地2亩。

      “销路不成问题，黄河岸边的农家乐饭店需求量很大，蝗虫供不应求。”生彩云介绍，一个60多平方米的大棚能产两三百公斤蝗虫，1公斤蝗虫20元左右。南方有老板闻讯来电，订购1吨。